Producción de leche con ganado bovino.

Ávila Téllez, Salvador

Producción de leche con ganado bovino. - Segunda - México El Manual moderno 2010 - xi, 442 páginas; figuras, cuadros; 28 cm.

CAPÍTULO 1.- Panorama actual de la ganadería bovina mundial y en México.
CAPÍTULO 2.- Planeación y ubicación de una unidad de producción de leche.
CAPÍTULO 3.- Razas de ganado bovino lechero.
CAPÍTULO 4.- Criterios a considerar en el diseño de instalaciones para la unidad de producción lechera.
CAPÍTULO 5.- Ordeño mecánico.
CAPÍTULO 6.- Anatomía y fisiología de la glándula mamaria.
CAPÍTULO 7.- Factores que intervienen en calidad y cantidad de leche.
CAPÍTULO 8.- Mastitis. Diagnóstico, tratamiento y control.
CAPÍTULO 9.- Alimentación.
CAPÍTULO 10.- Mejoramiento de la fertilidad en los hatos lecheros.
CAPÍTULO 11.- Crecimiento y desarrollo de becerros.

978607448013


Seroepidemiología
Coagulación
Bacteriología en leche
Mastitis
Patogenia
Vacunación

636.214 / AV958