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Porcentajes de levadura (saccharomyces-cerevisiae) y tiempos de fermentación en la obtención de etanol a partir del fruto del muyuyo (cordea-lutea).

Basurto Macías, Johana Katherine

Porcentajes de levadura (saccharomyces-cerevisiae) y tiempos de fermentación en la obtención de etanol a partir del fruto del muyuyo (cordea-lutea). - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2014 - xiii, 55 páginas; Cuadro, tabla, gráfico;

Subjects--Topical Terms:
Porcentajes
Levadura
Muyuyo

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